江苏盐城市场监管局织密“安全网” 全力护航2025年高中考

随着2025年高中考来临，江苏省盐城市市场监督管理局以“考生需求”为导向，聚焦(jùjiāo)食品安全(shípǐnānquán)、电梯安全及价格稳定三大核心领域，迅速启动专项(zhuānxiàng)保障行动，通过“统筹部署+全域排查+驻点守护”全链条监管，为全市考生筑牢安全防线，营造安心、有序的(de)考试环境。 盐城市市场监管局第一时间印发《盐城市2025年高中(gāozhōng)考考生集体用餐(yòngcān)餐饮(cānyǐn)服务单位食品安全和电梯(diàntī)安全维护保障工作方案》，明确“源头管控、过程(guòchéng)严管、风险严控”工作基调。成立由分管领导牵头(qiāntóu)的(de)专项保障巡查组，统筹调配全市监管力量，针对全市28家承担考生集体用餐的餐饮服务单位（含学校食堂、食宿点及合作供餐企业），制定“一单位一清单”巡查计划，聚焦食品原料采购、加工操作规范、电梯运行维护、价格公示合规等关键环节，实施(shíshī)清单化、闭环式管理。 “高中考是千家万户(qiānjiāwànhù)的大事，市场监管部门必须以‘时时放心不下’的责任感，把每一个细节落到实处(luòdàoshíchù)。”盐城市市场监管局相关负责人表示，此次专项行动突出“靠前服务”，在考试前一周已完成首轮(shǒulún)全覆盖风险研判，确保隐患(yǐnhuàn)排查“零盲区”。 围绕考生集中活动区域，市场监管部门(jiānguǎnbùmén)展开拉网式排查—— • 食品(shípǐn)安全“全链条”守护：以考生集中就餐的学校食堂、周边餐饮门店、供餐酒店及校园超市为重点，严查(yánchá)食品安全制度落实情况，包括食材进货查验记录、加工(jiāgōng)场所环境卫生(huánjìngwèishēng)、餐具清洗消毒、食品留样规范等，督促学校及供餐单位严格执行(yángézhíxíng)“日管控、周排查、月调度(diàodù)”机制，严禁采购高风险食材，杜绝过期(guòqī)变质、“三无”食品流入校园。同时，同步检查考生常用文具用品，打击假冒伪劣2B铅笔、橡皮等考试用品，确保“舌尖上”“笔尖上”的安全。 • 电梯安全“地毯式”体检(tǐjiǎn)：对考点(diǎn)及(jí)周边酒店、食宿点的电梯开展专项维保检查(jiǎnchá)，重点排查电梯运行稳定性、应急报警装置有效性、维保记录完整性等，要求维保单位在考试期间驻点值守，确保电梯突发状况“秒响应”，保障考生出行安全。 • 价格监管(jiānguǎn)“零容忍”执法：针对考试期间可能出现(chūxiàn)的住宿、餐饮、文具等价格波动，加大对考点周边商户的价格巡查力度(lìdù)，严打哄抬物价、价格欺诈、未(wèi)明码标价等违法行为，通过张贴价格提醒告诫函、现场政策宣讲等方式，引导商户诚信经营，维护市场价格秩序。 考试期间（6月(yuè)7日-18日），盐城市市场监管局实施“驻点监管+流动巡查”双轨(shuāngguǐ)机制： •每个考点食堂(shítáng)及主要(zhǔyào)供餐(gōngcān)单位均派驻2名以上监管人员“全天候蹲守”，从食材采购验收、加工烹饪、分餐配送至餐具清洗、食品留样，实行全流程实时监督，确保加工环节规范可控；同步对接学校(xuéxiào)后勤部门，建立食品安全快速沟通渠道，第一时间处置突发情况。 组建市级巡查(xúnchá)专班，每日对考点周边重点区域(qūyù)开展流动巡查，同步畅通12345政务服务热线、12315市场监管投诉举报渠道，安排专人24小时值守(zhíshǒu)，对考生及家长反映的食品安全、价格等问题，做到“接诉即办、快速响应、闭环反馈(fǎnkuì)”，确保投诉处理(chǔlǐ)“不过夜”。 据统计，截至6月7日高考首日，全市市场监管系统已累计检查餐饮服务单位(dānwèi)326家次、校园周边商户189家次，发现并整改食品(shípǐn)安全隐患23处，规范价格公示问题(wèntí)15起，立案查处2起涉嫌销售“三无”文具案件。随着(suízhe)中考临近，监管力度将持续加码(jiāmǎ)，确保“考试不停、监管不松”。 扬子晚报(yángziwǎnbào)/紫牛新闻见习记者 周珉